怎樣區(qū)分大閘蟹是養(yǎng)殖還是野生？

眾所周知，大閘蟹有野生的有養(yǎng)殖的，那么如何區(qū)分呢？下文我們跟隨大閘蟹小編簡單的去了解一下?！?/div>

文章來源：蟹公館

發(fā)布時間：2021-08-31 09:16:30

孕婦吃大閘蟹有哪些風(fēng)險？

一年一度吃大閘蟹的季節(jié)到了，但目前有關(guān)孕婦誤吃大閘蟹而導(dǎo)致流產(chǎn)的新聞此起彼伏，讓孕婦們心存顧慮。到底孕婦能否吃大閘蟹?這個問題目前還存在爭議。但專家認(rèn)為，孕婦最好別吃蟹，即使吃也要淺嘗即止?！?/div>

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發(fā)布時間：2021-08-25 09:35:01

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秋季新買來的大閘蟹該怎么保存?

秋季是最適合吃大閘蟹的時候，這個時期的螃蟹肉質(zhì)鮮嫩美味，而且營養(yǎng)非常豐富，因此深受大眾喜愛，很多人會買很多大閘蟹，但是我們都知道，時間擱長了，吃了會出現(xiàn)食物中毒，但是買多吃不完不知道怎么處理，那么下面我們就來看看大閘蟹怎么保存?……

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發(fā)布時間：2021-08-23 07:40:39

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探析上海人吃大閘蟹有哪些講究？

眾所周知，秋風(fēng)起，蟹腳癢，秋天正是霜降大閘蟹的大好時節(jié)。上海人吃蟹的歷史可以說與我國吃蟹的歷史一樣悠久綿長，上海人食蟹風(fēng)氣之盛，也是其他地區(qū)莫可比擬的?！?/div>

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發(fā)布時間：2021-08-20 03:29:23

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大閘蟹剛死到底還能不能吃呢？

時間過得真快，如今又到了吃大閘蟹的好季節(jié)了，大閘蟹作為一種海鮮類的產(chǎn)品，它的營養(yǎng)價值是非常豐盛的，而且現(xiàn)在這個季節(jié)的大閘蟹肉質(zhì)非常的肥美，很多人都會買來品嘗一下鮮美的大閘蟹。……

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發(fā)布時間：2021-08-20 03:23:40

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日常吃大閘蟹需要講究什么？

日常我們都清楚飲食搭配，那么吃大閘蟹應(yīng)該搭配什么？今天就和?陽澄湖大閘蟹團(tuán)購小編一起?來看下，眾所周知，大閘蟹生活于江、河、湖底的泥溝里，喜歡吃小動物的尸體，腸道內(nèi)還有大量細(xì)菌，加上蟹含有豐富的蛋白質(zhì)(比豬肉、魚肉高好幾倍)，死后蛋白質(zhì)會迅速分解，細(xì)菌大量繁衍，極易變壞，因此不要吃死蟹，也不要吃沒有通過徹底煮熟的蟹。吃蟹時，用姜醋作調(diào)味料，既可協(xié)助消化，也有助于殺菌。蒸蟹放一些紫蘇葉，紫蘇性味辛溫，能解魚蟹毒。……

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發(fā)布時間：2021-08-10 07:24:40

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探析在炎熱的夏季大閘蟹需要如何保...

炎熱的夏天，天氣再熱也阻擋不了吃貨們的嘴，大閘蟹是吃貨們喜愛的食物之一，那么在炎熱的夏季大閘蟹需要如何保存呢？下面跟陽澄湖大閘蟹團(tuán)購小編一起來了解一下吧。……

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發(fā)布時間：2021-08-05 02:08:39

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陽澄湖大閘蟹公蟹和母蟹有什么區(qū)別...

九雌十雄，這話說的是吃蟹的時間，吃母螃蟹主要是吃蟹黃，而吃公螃蟹則是吃蟹膏。到了秋季，氣候漸漸由涼到冷，九月母蟹的消化腺和卵巢長成了蟹黃，以準(zhǔn)備過冬，而公蟹長得會慢些，直到農(nóng)歷十月時，脂肪才漸漸堆積起來，長成蟹膏。除了時節(jié)外，公、母螃蟹的營養(yǎng)價值也有所區(qū)別。母螃蟹蟹黃里含有膽固醇，而公螃蟹不含，因而一些肝功能不好的人可以多吃公螃蟹，但對母螃蟹則要慎吃。大閘蟹的肉質(zhì)中含有豐富的微量元素、膠原蛋白等多種人體所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。都說九雌十雄，螃蟹公母營養(yǎng)一樣嗎？公蟹肉質(zhì)鮮嫩，沒有蟹黃，母蟹有大量的蟹黃，因此搭配起……

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發(fā)布時間：2021-07-23 07:57:17

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如何把握蒸大閘蟹的時間呢？

隨著季節(jié)的交替，吃大閘蟹的季節(jié)馬上就要到來，肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美的大閘蟹勾起了人們的味蕾，蒸大閘蟹是大閘蟹烹飪中最簡單的一種方式，因為大閘蟹的價格不算太親民，所以想要吃到美味可口的清蒸大閘蟹的朋友們沒有試驗的機(jī)會，好不容易買一次，只能成功，不許失敗。那么，蒸大閘蟹是煮大閘蟹最簡單的方法，那么如何把握蒸大閘蟹的時間呢？……

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發(fā)布時間：2021-07-09 08:14:32

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