這樣蒸出的大閘蟹肉質(zhì)鮮嫩哦!

秋天是吃陽(yáng)澄湖大閘蟹的最佳時(shí)間。這個(gè)時(shí)候陽(yáng)澄湖大閘蟹更胖更便宜。陽(yáng)澄湖大閘蟹的烹飪方法也很簡(jiǎn)單?？梢灾苯诱?。蒸大閘蟹有自己的甜味和美味的肉，但蒸大閘蟹很有技術(shù)含量。注意幾點(diǎn)。蒸大閘蟹不僅不流蟹黃或蟹膏，還鎖住蟹肉的鮮美味道，保持腿不動(dòng)；……

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發(fā)布時(shí)間：2020-11-12 08:05:09

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市場(chǎng)上如何辨認(rèn)大閘蟹是否正宗呢？

俗話說(shuō)，“菊花開(kāi)，聞蟹來(lái)?！贝藭r(shí)的大閘蟹，肉厚肥嫩，膏似凝脂。金秋十月，“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，食用大閘蟹的最佳季節(jié)已悄然來(lái)到，大閘蟹鮮美的味道以及極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受吃貨的青睞?！?/div>

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發(fā)布時(shí)間：2020-11-10 06:23:11

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養(yǎng)殖好大閘蟹都是需要注意哪些事項(xiàng)...

怎么養(yǎng)殖好大閘蟹，大閘蟹飼養(yǎng)要注意什么細(xì)節(jié)，今天陽(yáng)澄湖大閘蟹在這里和我們共享下，從八個(gè)方面講：……

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發(fā)布時(shí)間：2020-10-20 07:00:33

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一定要注意如何正確地吃大閘蟹？

現(xiàn)在正是吃大閘蟹的季節(jié)，基本上每家每戶都會(huì)買(mǎi)回來(lái)嘗嘗鮮，但是自己在家做總感覺(jué)沒(méi)有在飯店吃的好吃，其實(shí)清蒸大閘蟹最主要就在蘸料上，只要蘸料配得好，大閘蟹怎么吃都好吃。一定要注意如何正確地吃大閘蟹？……

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發(fā)布時(shí)間：2020-10-15 08:06:54

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美味大閘蟹，科學(xué)食用才健康

秋風(fēng)起，蟹腳癢，一到金秋10月，又到了一年一度吃蟹的好時(shí)節(jié)了。大閘蟹即是中華絨螯蟹。中華絨螯蟹味美且營(yíng)養(yǎng)豐富，歷來(lái)被視為上品。每100克河蟹食用部分含蛋白質(zhì)14%，脂肪5.9%，碳水化合物7%，此外，還含有維生素A、核黃素、煙酸，其發(fā)熱量超過(guò)一般魚(yú)類的營(yíng)養(yǎng)水平。那么我們?cè)诔源箝l蟹時(shí)需要注意哪些呢？……

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發(fā)布時(shí)間：2020-10-12 08:30:35

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如何挑選到膏滿黃滿的大閘蟹？

北風(fēng)漸起，大蟹正肥，常常在這樣一個(gè)季節(jié)，一種生性蠻橫霸道的甲殼類生物走上人們的餐桌，變成人們爭(zhēng)相追逐的美味佳肴，那對(duì)絨螯和一抹橙紅似乎都讓這個(gè)清冷的季節(jié)產(chǎn)生了一絲溫暖。世間鮮少有一種食物值得我們鄭重地對(duì)待，去品味。用上特地發(fā)明的蟹八件，折下蟹腳，掀開(kāi)蟹斗，慢慢吸吮膏黃，細(xì)細(xì)剝出蟹肉，蘸上用姜醋調(diào)制而成的蘸料，放入口中，那悠長(zhǎng)悠長(zhǎng)的回味，好像一口就吞掉了整個(gè)金秋。如何挑選到膏滿黃滿的大閘蟹？……

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發(fā)布時(shí)間：2020-10-10 08:49:41

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中秋時(shí)分選擇吃陽(yáng)澄湖大閘蟹呢？

中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)，從人們第一次慶祝中秋節(jié)開(kāi)始到現(xiàn)在已經(jīng)有幾千年了。中秋佳節(jié)留下來(lái)的美食也是比較多的，其中最為經(jīng)典的莫過(guò)于月餅了，不過(guò)除了吃月餅外，中秋節(jié)還有一大非常受歡迎的美食——陽(yáng)澄湖大閘蟹。那么為何會(huì)有如此多的顧客會(huì)在中秋時(shí)分選擇吃陽(yáng)澄湖大閘蟹呢？……

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發(fā)布時(shí)間：2020-09-30 03:26:12

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如何挑選膏滿黃肥品質(zhì)優(yōu)秀的大閘蟹...

大閘蟹從古至今都是非常受歡迎的美食，因?yàn)樗粌H吃起來(lái)非常的鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。每年的秋季是大閘蟹上市的季節(jié)，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)大閘蟹好吃但是難買(mǎi)。面對(duì)張牙舞爪的大閘蟹，我們?cè)谫I(mǎi)的時(shí)候往往無(wú)從下手，其實(shí)挑選大閘蟹也是有竅門(mén)的。只要學(xué)會(huì)這幾招就能夠輕松選出膏滿黃肥品質(zhì)優(yōu)秀的大閘蟹了?！?/div>

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發(fā)布時(shí)間：2020-09-24 08:40:53

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煮熟的大閘蟹該怎樣寄存？

隨著中秋的臨近，中秋的氣氛慢慢變得非常濃厚，咱們都知道陽(yáng)澄湖大閘蟹好吃，但是大閘蟹哪個(gè)部位是最好吃呢？下面跟著咱們一起來(lái)了解下吧~……

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發(fā)布時(shí)間：2020-09-22 09:24:21

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如何去除留在手上的大閘蟹的腥味？

金秋已來(lái)臨，又到了一年一度吃大閘蟹的最佳季節(jié)了。大閘蟹雖美味，但是大家都知道在吃完大閘蟹之后，手上或多或少會(huì)有一些味道，很多人一般就用洗手液簡(jiǎn)單的洗個(gè)手，但是其實(shí)這樣，大部分味道是洗掉了，難免還未有味道殘留，那么有沒(méi)有什么好的辦法能夠去除手上殘留的腥味呢?想知道的朋友來(lái)聽(tīng)聽(tīng)大閘蟹禮盒小編的介紹吧!……

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發(fā)布時(shí)間：2020-09-15 08:49:02

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